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淮安的大妈们不能任性,春天的野菜可不能乱吃

淮安民声2019-06-29 03:18:24


春天菜多,尤其是野菜,他们都有很好的预防疾病功效,但食用前一定处理好才可以,以免起到反作用,为了自己的身体健康,可要好好看看。


专家提醒:吃野菜要一注意、二洗、三泡再食用



一注意做到“不知不食”



注意做到“不知不食”,不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂等处的野菜。不知道的野菜不要瞎采、瞎吃。



二洗,三泡再食用



食用前野菜进行完全清洁,洗净后将野菜在清水中浸泡,不能少于两小时。在烹饪或凉拌之前,有必要用热水焯一下。野菜本身口感感苦涩,鱼腥草还会有腥味,经过浸泡和过热水后,腥味消失,口感也会变好。



10多种野菜预防疾病非常管用(春季一定把握)




1
防胃癌:吃鱼腥草



经研究证实,鱼腥草对癌细胞分裂最高的抑制率为45.7%,多用于防治胃癌、贲门癌、肺癌等。



咳嗽痰多:鱼腥草洗净(量多少随人定),放入干净的锅里放水(水不要让太多,若喝一碗放入两碗清水)煮,煮开时放入适量的冰糖,小火再煮五分钟,关火。放凉了倒出汁水喝。有化痰之效。


【具体做法】

凉拌,将新鲜鱼腥草冼净,用开水略烫,加入适量食盐、酱油、米醋、椒面、椒油、姜末、葱汁、麻油等调味品拌匀。煮粥,将鱼腥草水煎取汁煮粥,或是等粥快熟时放鱼腥草适量,稍煮即可食用。




2
降血糖:吃马齿菜(齐峰堂本肤膏)



糖尿病虽然目前无法根治,平时多吃点马齿菜可以起到降血糖、控血糖的作用。



马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用,又被医生们称为餐桌上的“胰岛素”。


马齿苋凉拌后有“天然抗生素”之称,有皮炎湿疹的朋友可以常吃。外用涂抹红盖子的齐峰堂本肤膏,不仅可以起到抑菌止痒,还可以彻底修复的作用,皮肤有问题的朋友一定用用,是红盖子的哦;另外马齿苋做粥对人体有很好的滋养作用,可以很好地改善皮肤的颜色,使肌肤散发健康的光泽。


【具体做法】

马齿菜的吃法有很多种,焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋,蒸马齿菜馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿。




3
降胆固醇:荠菜(肤斯曼紧致精华液)



体检时不少人查出“胆固醇高”、“甘油三酯高”,这时可以吃点荠菜。



【具体功效】

专家介绍,荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量。


荠菜中维生素C和胡萝卜素含量较高,是不错的美容佳品,对面部皱纹有不错的改善,当下首屈一指的肤斯曼紧致精华液,这个是绿瓶子的,淘宝有,对面部皱纹非常好,有个四十多的姐妹推荐我用的,用了十多天看上去变了个人似的,有皱纹的一定不要错过。另外平时多吃点荠菜,会让整个人感觉神清气爽。


【具体吃法】

荠菜的吃法多种多样,做饺子馅,做汤,熬粥,凉拌,蘸酱吃,蒸着吃……荠菜的每一种吃法都能完美的演绎出春天的生机盎然。




4
强肾健脾:春韭(艾林卡祛痘套装)





春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜保护人体阳气。


韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。


韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气。面部有痘痘,常吃春韭比较好。对于那种脸上的反复出现的痘痘,还是用祛痘排名前三的艾林卡祛痘套装,不仅祛痘,对留下的痘印也非常管用,往往一套就够了,就是别认错了牌子,有痘的朋友平时吃饭可以多吃点韭菜。


 【具体做法】

春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。



5
咽喉肿痛:金银花(齐峰堂草本膏)




金银花享有“药铺小神仙”的美名,它天性甘寒,善于清热解毒,适合夏天。


金银花的清热解毒效果很好,平时吃多喝一些金银花茶对脖子上,前胸的后背起的小疙瘩效果很好,如果想彻底好,可以用用小绿瓶的齐峰堂草本膏,早晚各用一次,很快就会完全恢复,还不反复。配合上金银花茶内外调理,会更好一些。


【具体做法】

适用开胃、消食。用法:金银花、山楂热水冲泡,代茶饮。




6
扁桃体炎:蒲公英(肤斯曼祛斑霜)






蒲公英开着黄花,然后很快地就举着小伞飞了。蒲公英也是微苦的,凉拌着很好吃。


因为它有很好的清肝解毒功能,用它治疗扁桃体炎和乳腺炎,还有急性黄疸型肝炎都是马到成功的。


【具体做法】 

将蒲公英放入锅里煎水,取净汁500毫升;再往蒲公英汁液中加入绿豆,煮至绿豆开花,吃绿豆喝汤,对脸上的斑有不错改善。外用最近朋友圈火热的肤斯曼百草美人霜可以消除脸上的斑,最顽固的遗传雀斑也很好用,大家不妨试试,一定看好肤斯曼防伪,因为好用所以有假冒的。另外脸上有斑的朋友尽量少吃辛辣,海鲜,多吃水果蔬菜。



7
降血压:菠菜(艾林卡竹炭皂)




菠菜一年四季都有,但以春季为佳。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。


菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。


菠菜具有抗衰老,增强青春活力作用。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸2次,连续使用一段时间,可润滑皮肤。另外有一款去黑头缩毛孔特别好用的手工皂,叫艾林卡竹炭皂,去黑头缩毛孔效果很好,能彻底吸附面部黑头和垃圾,效果一直位居榜首,认准艾林卡的哦,别搞错了,早晚洗一次比较好。另外菠菜一定选择新鲜的榨汁后洗脸,会很好用,现用现取,别隔夜。


 【具体做法】

因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。



8
预防流行感冒:穿心莲




金香草(穿心莲)是在春天食用再好不过的食物了,油亮亮的穿心莲具有清火的功效。


金香草有清热解毒、凉血、消肿、祛燥湿的功效。此外,它还含有穿心莲酯等天然消炎和抗病毒成分,在春天食用它,对流行性感冒、肺炎,爱发作的咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用。


金香草的消炎解毒作用对于指甲病变或者灰甲的朋友,有很好的作用。有灰甲的朋友想彻底恢复,可以用齐峰堂灰甲清,这个是黄盒子的,使用很简单,早晚各涂抹一次,不用包,过段时间就可以完全恢复了。穿心莲有很多人不认识,不过春天的菜市场买到。


 【具体做法】

先把穿心莲焯水,然后凉拌的,鲜嫩爽脆,非常可口。但是大家一定要记住哦,餐桌上的穿心莲和药用的穿心莲大有不同,药用穿心莲是不可以食用的哦。



9
痔疮便血:吃香椿(齐峰堂痔疮套装)




香椿是名副其实的“十全蔬菜”,含有人体所需的几乎全部营养素,蛋白质、糖类、脂肪、各种维生素、矿物质等。中医认为,香椿味苦性寒,能清热解毒,配合外用涂抹齐峰堂百草套装、对痔疮恢复有很好的帮助,多年的痔疮坚持使用能恢复的很好。春天多吃香椿对人体的帮助非常大,别错过这个好时节哦。


香椿具有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者可常吃。 


【具体吃法】

最常见的香椿菜就是香椿芽拌豆腐,炸香椿鱼、香椿炒鸡蛋、腌香椿等。在这里教大家做一道香椿鸡蛋羹:鸡蛋2个,加2倍水,打散备用;香椿洗净焯水,变色后捞出;切碎后放入鸡蛋液中,加入1克盐(用限盐勺)搅拌均匀;放入已经烧开水的蒸锅上,小火焖5分钟;依个人口味浇上麻油、生抽即可食用。



10
健脾益气:山药(艾林卡洋甘菊皂)




山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。


山药所含的胆碱是与学习记忆有关的,可提升记忆力,另外山药特有镇定肌肤作用,敏感肌肤可常吃,对于敏感肌肤,红血丝的朋友,可以用艾林卡洋甘菊皂,是艾林卡的哦,修复效果非常好,易过敏的朋友备上吧,平时坚持用用,少受过敏之苦。

 【具体做法】

用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用;若再加入红枣煮,则滋补效果更好。



11
预防肿瘤:苦荬(mǎi)菜




苦荬菜也叫苦菜、苦苦菜、苣荬菜,很多地区都有。苦菜中维生素C、B族维生素、维生素K、膳食纤维及各种矿物质含量丰富。研究发现,长期吃苦菜及其制品,可预防肿瘤、增强人体免疫力等。苦菜多糖和膳食纤维还有抗便秘的作用。


苦荬菜具有一定的抑菌杀菌作用,煮水后泡脚,有效缓解脚气,严重的或者反复脚气的,想完全好,用仙灵足宝粉还不错,每天泡一次,几天就完全好,身边不少朋友用它没有再犯过。平时脚痒的时候抹抹它也能缓解不少。


【具体做法

苦菜因为味道比较苦,很多人可能吃不惯,建议不要直接生吃,可焯烫后凉拌,能减轻一些苦味。也可以将苦菜焯烫后切碎做馅儿吃,苦味也不是很重。



12
保护血管:小根蒜




小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的茎叶长得很像蒜,也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结,抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高,防止动脉粥样硬化。


能延缓组织和器官老化,特别是保护血管内皮细胞,防止血栓形成、降低血脂。与蘑菇同食,可以促进血液循环,预防血压升高所致的头晕。


【具体吃法】

可以用香葱蘸酱,也可以烹调当佐料。再就是用鸡蛋炒,鲜嫩可口。

(内容来自网络)



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