济南小吃美食交流组

来济南,这些小吃美食线路要知道

勇哥卖酒2019-07-05 02:55:42

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芙蓉街


芙蓉街北起济南府学文庙,南至泉城路,因街中芙蓉泉而得名,长432米,平均宽约6米,是济南市的老商业街,全国最为著名的小吃街之一,被誉为”齐鲁第一小吃街”。无数的小商小贩,在路两边各据一摊或一店,神州各地、欧美日韩……各色小吃琳琅满目。芙蓉街上每天人流不断。


"吃”货必去地 义兴风味馆、会仙楼饭庄、鱼酷、苓记鸭血粉丝、胥记面馆、状元米线。

交通 乘坐3路、K50路、101路、K54路公交到芙蓉街站下。


花园路美食街


花园路位于济南市历下区,这里从高档燕翅鲍到通俗平民的东北菜,各个层次的店都有。此外,花园路上的欧文咖啡厅、上岛咖啡花园路店等西餐厅也是一道风景线。


"吃”货必去地 如林业大厦、粗粮王酒店(高档餐厅),颜氏粥府、重庆小天鹅、重庆孔亮火锅(中上等酒楼)。

交通 乘坐112路、113路、118路、122路、201路、11路、K91路、K107路公交到花园路西口站。


佛山街


佛山街位于济南市历下区泺源大街银座附近,这里餐厅林立,各种档次和口味的都有,尤其以麻、辣见长的川菜馆居多。


"吃”货必去地 俏川国、小草房、阿香婆、天外天干锅鸡等。

交通 乘坐39路、49路、70路、80路、102路、165路、K52路、K96路公交到银座商城站下。


山大路和山大南路


3000米长的山大路,不仅是山东的东关村,更是美食的聚集地。在这里你会被天南地北的美食所吸引,不管是高档的饭店还是中低档的饭店还是特色店,都能一一被找到。


沿着山大南路自东向西走,路两旁的餐馆是一家挨着一家,热闹非凡。每到晚上,很多人喜欢到这里吃饭。


"吃”货必去地 大型酒店如微山湖鱼馆、盛唐食府、老转村,特色店如刘氏鸭肠王、长春王记炖菜馆、杨姑桥许记狗肉、小肥羊、川中人家……

交通 乘坐1路、37路、46路、47路、63路、87路、101路、116路、317路、K50、K52路、K53路、K93路、K95路公交到山大路站下。


文化路美食街


文化路分为文化东路和文化西路,这里的美食店以中档为主,消费水平不是很高,适合喜爱品尝特色或者亲朋好友谈情叙旧。


文化东路 学校相对多一些,因此,这条街上的餐馆主要以特色店为主,川菜、鲁菜、湘菜、东北菜、海鲜、西餐、日本和韩国料理等,虽说店面都不是很大,但每家店都各有风格。


文化西路 是美服时尚小店荟萃之地,在华衣美服之间,隐藏着众多美食的特色小店。


"吃”货必去地 韶山冲、俺家米饭铺、一户侯、富贵楼烤鸭、姚树人鱼庄、开封第一楼等餐馆。 

交通 13路、14路、16路、18路、36路、73路、88路、88路支线3、88路支线5、88路支线6、88路支线9、K55路、K94路公交到齐鲁医院站下。 


英雄山路


英雄山路北起八一立交桥、南至南外环路。整条路上云集了杭州菜、东北菜、川菜、海鲜等各地风味的知名餐饮企业数十家。


"吃”货必去地 倪氏大酒店、净雅大酒店、贵友大酒店、黄河大酒店、金都大酒店、巴国老灶、重庆小天鹅等。 

交通 27路、35路、4路、501路、502路、64路、76路、88路、K52路、K93路公交到七里山南村站下。


济南美食街


济南美食街位于英雄山下的经十一路34号,这条街上的大部分商店都是实行24小时营业的,这里是济南首个"小吃不夜城”。在这里,可以发现很多地方风味的特色小吃店。


"吃”货必去地 亮亮面馆、滕州羊汤、重庆风味梁记粥铺、杭州九碗伴、台湾集集小镇、新疆居、广西风味、鹿鸣阁等。

交通 乘坐2路、15路、32路、43路、62路、65路、117路、129路、165路、BRT3路、K109路、K139路、K301路、K56路、K93路、K94路公交到省体育中心站下。


鲁菜餐厅推荐


济南趵突泉宾馆

招牌菜:金钱沙龙(由烟台活海肠和日本豆腐制成,脆爽鲜嫩,口感极佳)、香酥鸡、松鼠鱼、干烧鲫鱼、九转大肠

地址:济南经六路119号

电话:0531-6051198


金三杯酒家

招牌菜:北菇扣鹅掌(选用法国鹅掌和长白山野山菇制成,菜品色泽明亮,鲜香醇厚,回味无穷)

地址:西门三联大楼

电话:0531-82950890


济南微山湖鱼馆

招牌菜:芝麻鱼筒、三吃墨鱼、孜然鱼串、微山湖荷香鸭、微山湖香辣小龙虾

特色:首创微山湖鱼宴系列,是品尝海鲜鱼虾的最佳选择。

地址:济南济南大学路18号

电话:0531-2988989


会仙楼饭庄

招牌菜:爆炒腰花、黄河糖醋鲤鱼、白菜明虾、八珍炖小鸡、八喜肉丸等。

地址:芙蓉街


舜耕山庄

招牌菜:大舜宴(菜品源自"舜帝耕于历山”之典故,由果品、冷荤、热菜、面点四个部分构成)

特色:山庄邻近千佛山景区,环境优雅,服务上乘,是泉城的著名餐厅之一。

地址:济南舜耕路28号

电话:0531-2951818


● 白鹤楼大酒店

招牌菜:白鹤一品鲜、白鹤茶艺、山东大菜、哑巴辣椒、粉皮鱼头汤

特色:精心选择上等茶叶,汲取九百米深玄武岩下之白鹤泉水,配以高级茶具,提供茶汤鲜醇、原汁原味的香茶,还有免费的正宗茶艺讲座。

地址:北园大街346号

电话:0531-8966196


吃什么?


九转大肠

济南的传统名菜。把猪大肠洗刷后,加香料用开水煮至硬酥,取出切段,加酱油、糖、香料等调味,先入油锅中炸,再加调料和香料烹制而成。济南大小餐馆都可吃到,一般20元左右。


黄河鲤鱼

济南黄河鲤鱼鳞色鲜亮,个头较大,肉质厚嫩。在济南餐馆,通常喜欢将黄河鲤鱼做成糖醋口味,蒜香浓郁。且依据当地习惯,吃完鱼后,会将鱼头、鱼尾和盘中剩下的调味料做成汤,叫"头尾汤”或"划水”,鲜美滋补,有益健康。


草包包子

济南的名吃,精致皮薄味美多汁,迄今已开发出十余种风味。

"草包包子铺"位于普利街15号,坐1路公交车到普利街下车前行10米左右即可到达。


名士多烤全羊

泉城"十大名吃之一”,选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。人均消费约42元。

地址:经三纬九路26号

交通:乘坐1路、2路、74路、78路、12路公交到华联商厦站下。


奶汤蒲菜

以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料,加奶汤烹制而成, 历来被人们誉为"济南第一汤菜”。


荷花粥

荷花是济南的特产,荷花粥是济南的著名小吃。将粳米淘洗干净后加适量清水煮粥,粥熟后将荷花末加入,再煮两分钟即可。此粥具有清暑热,散瘀血,美容养颜的效果。口感清香,长期食用可延年益寿。


坛子肉

济南名菜,始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店。大约一百多年前,该店厨师用猪肋条肉加调味和香料,放人磁坛中慢火煨煮而成。其特点是色泽红润,汤浓肉烂,肥而不腻,口味清香,该菜由此著名。因肉用磁坛炖成,故名"坛子肉”。


泉城大包

几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多,是济南的传统名小吃。人均消费约46元。


地址:南门大街2号。


交通:乘坐39路、49路、70路、80路、102路、123路、165路、K52路、K96路公交到银座商城站下。


盘丝饼

盘丝饼是济南的著名小吃,又叫青油盘丝饼。青油是相对动物油而言,一般用花生油来煎烙。"盘丝”指此饼的造型是用传统的胶东抻面制成,把面抻至极细,细如发丝,再盘成圆饼型,故名盘丝,放油中半煎半烙使之成熟。吃前为了突出"盘丝”的特点,要将已烙成的黄脆"金丝”拍散,再撒上青红丝、白糖即成。


济南甜沫

济南甜沫也叫五香甜沫,其实是咸的,是选用新鲜上好小米浸泡后磨成小米糊,熬煮时加入花生米、豇豆、红小豆、粉条、豆腐皮和菠菜等辅料,以姜葱末"倒炝锅”,加胡椒粉或"五香面”提味儿,并点入少许香油溢其香气。


黄家烤肉

济南名吃,以猪肉为主料,秘方配料,用水果树枝熏烤制成,口味略咸。黄家烤肉有两种,瘦肉和五花肉(带猪皮)。瘦肉且不说,五花肉肥而不腻,猪皮香脆可口,绝对是烤肉中的上品。


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