济南小吃美食交流组

外地吃货在济南的24小时 烧烤、把子肉通通不能错过

舜网2019-06-29 23:02:12

吃货网友“Emma素个吃货”到济南旅行,记录下了她在济南一天的行程:“吃货出门在外,怀揣一张美食地图太重要!本吃货以身作则,来一个吃在济南24小时,把济南的各种名吃尝了个遍,此贴献给去济南旅游的吃货们,以后去济南就按图索骥好啦!"

6:30 甜沫

吃货一天的第一餐选择济南最有名气的小吃甜沫。甜沫唐的甜沫果然名不虚传,很香,材料很丰富,味道也好,而且热乎乎的,感觉上很像粥,不过比粥好吃很多。

7:05 油旋

稍微垫吧一口,接着启程,去吃下一样。油旋是此次必吃的小吃之一,特地选择了最有名气的油旋张,口感果然很赞,香、软、酥,不油腻。

8:10 草包包子

吃过油旋,接着到草包包子铺,来两个皮薄馅大带汤汁的猪肉灌汤包。灌汤包很地道,汤汁特别鲜,尤其是刚蒸出来的时候,咬一口汁水直往外飚,就连包子皮也是软软香香的。

9:30 一大糕点

吃了那么多主食再来一点小点心吧,香芋酥是不二的选择啦。浓浓的香芋味加奶油味,闻着就很有食欲,而且还又软又酥,回味无穷。

9:50 芙蓉街

到济南一定要去芙蓉街转转。坛子肉作为济南传统风味小吃,一定要尝尝。其做法独特,口感极好。主要以肥肉为主,却肥而不腻,这对无肉不欢的人来说是绝对的好事。

12:39 老济南把子肉

早就听闻济南把子肉美味无比,作为一个外地人,对把子肉垂涎很久,今天终于吃到了。虽然有肥有瘦,但是一点都不油腻,而且把汤汁浇到米饭上恨不得多吃两碗。

13:07 济南锅贴

锅贴也是大济南的名小吃之一,最有名的就是春江饭店的春水食为天锅贴部,春江是老字号了,锅贴部也有年头了,招牌是素三鲜馅的,特别鲜,而且外酥里嫩!

14:12 马蹄烧饼

芙蓉街的马蹄烧饼,刚出炉趁热吃很酥,很有韧劲,越嚼越香。上面有很多芝麻,价格也不贵。据说这种烧饼不加油,像我这样正在减肥的妹妹也不怕喽。

15:42 商河老豆腐

早听说过商河老豆腐,没想到济南也有。洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻;食之香气扑鼻,有肉味而不腥,有辣味而不呛,浓浓的麻汁配着爽滑的豆花,很香!要是配着吊炉烧饼一起吃,那就更美味了。

15:54 国足臭豆腐

吃完老豆腐,芙蓉街还有一个必吃的就是国足臭豆腐。噱头很足,说什么"吃的是愤怒",于是我带着愤怒就来了。豆腐特别嫩,只是入味不够足,但也可以尝尝。

16:03 糖酥煎饼

到山东不吃煎饼天理不容呀!糖酥煎饼是济南特产,是在普通的小米糊中添加白糖和香精,即可增加风味,又可防止煎饼回生变硬,吃起来口感还不错。

17:44 济南烤地瓜

虽然烤地瓜到处都卖,但济南的自成一家。秘方是济南的地瓜七分靠烤,三分靠捏。就是说是先烤七分熟,然后一点一点的捏到全熟,所以它的味道和其他地方的都不一样。

18:29 牛肉烧饼

米家牛肉在回民小区,牛肉烧饼特别有名! 现烤的热乎乎的芝麻烧饼,夹上喷香软弹的牛肉,咬一口,唇齿留香!再喝上一晚热腾腾的牛肉汤,整个人都美爆了。

19:17 麻辣嘎啦油子(田螺)

嘎啦油子其实就是炒田螺,也是济南的一大特色,特点就是很入味,甚至会稍微有点咸,不过配着啤酒就相当好啦,算是一顿不很正式的晚餐。

21:14 麻辣龙虾

济南人最认麻小啦,每家烧烤店必备。选了一家最有名气的去吃,叫黄家龙虾,他家专做小龙虾,选料健康,极其入味,价格也合理,作为宵夜再合适不过啦。

23:35 牛阵烧烤

济南人爱吃烧烤和扎啤,深夜里也会约上几个朋友,撸串哈啤酒。济南最知名的吃烧烤的地方就是牛阵,牛阵的人特别多,点菜基本靠吼,也算是一种白天压力的发泄渠道吧,吼吼!这一天下来,我的减肥大计又泡汤了......不过牛阵的烧烤略贵,如果你想吃便宜又地道的烧烤,可以到回民小区或者经一纬九附近,这些地方的烧烤也非常不错。

来源:网络



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