济南小吃美食交流组

重温老舍先生《济南的冬天》

多彩济南府2019-07-02 20:43:46

       一个老城,有山有水,全在天底下晒着阳光,暖和安适地睡着,只等春风来把它们唤醒,这是不是个理想的境界?-----摘自老舍《济南的冬天》
       每座没去旅行过的城市都是我的下一个目的地,这次我来到了济南。
      其实元旦济南行是一趟不太顺利的行程,从开始就埋下了伏笔。之前看到宁波飞济南的特价机票,立马就下订来回程机票,参考了网上流行的元旦放假指南(2012年12月30日到2013年1月1日为放假)。订完后第二天,国务院公布了元旦放假日期是:2013年1月1日-2013年1月3日,确实有点坑爹,只能再新订回程机票,损失不小。
 
 
 

 
      这次的行程也是为了带儿子尝试下坐飞机,这一年来带儿子跑过不少地方了,年底初数了一下有十多个新的城市,小家伙现在越来越适应我们的旅行节奏了,所以决定以后我们出行都带着他,以后两人的旅行也将会变成三人行了。带着小家伙可能会累点,节奏会变慢点,但带给他的视野与知识不是书本里可以学到的。
     28日济南大雪,29日济南机场中午十一点才开放,29日通过软件查询到乘坐的航班延误。。。。
    推荐大家一个软件,我使用下来还是蛮好的,安桌APP:航旅纵横。可以查询你所乘坐的航班飞机整个航序,更新也很及时。我们的航班从晚上八点四十分一直延误到第二天零点45分才上飞机。之前得到信息济南机场高速封道,立马订了机场内的宾馆及预约出租车以备不需。凌晨两点才到济南遥墙机场,联系预约的出租车司机联系不上。。。不太诚信啊,还好机场能叫到高价的出租车,只能走地面小路,地面都是结冰,司机大哥开的小心翼翼,我们也坐的心惊胆颤,不过总算也是安全到达酒店。
 

睁开眼,又是新的一天,济南的一天。济南的路面还是结着厚厚的冰,济南的公交还是蛮复古的,有种历史的味道。

      济南站,曾经远东第一大站,曾经远东最大的歌特式的建筑群,曾经。。。已远去。但最新消息说政府又想重建济南站,还是复刻曾经的建筑,复刻。。。历史永远是回不去了,政府就可劲的折腾吧。
       去火车站是想买第二天去泰山的车票,看到门口黑压压的购票人,黑压压的进站等候乘客,我立马打道回府,咱耗不起,另想办法。

一路闲逛看到很多建筑风格相近的,这个是哥特式的吗?虽然这样的建筑谈不上有多么久远的历史,但至少也在讲述着济南那段曾经的历史。济南带给我的第一印象就是像一座城市,一座北方的城市,一座灰色的城市,一座节奏不快,市民过着悠静生活的城市。

济南大观园建于1932年,有八十年历史了,类同于上海城隍庙,南京夫子庙,就是规模小一点。当时可能是济南的商埠中心,但时过近迁,现在主要是以餐饮为主,成为了一张老济南的名片

城南往事济南风味主题餐厅(大观园店)

中餐就在城南往事济南风味餐厅,这应该是一个将鲁南风格从豪爽做成精致的一个餐厅,网上评价还不错。

城南往事济南风味主题餐厅(大观园店)

香菇青菜,喜欢的是这个纸碗,很有特色,口味比较普通,量还是蛮大的。

城南往事济南风味主题餐厅(大观园店)

这个是一道菜上的点缀,红色小象,红红火火。

城南往事济南风味主题餐厅(大观园店)

济南的狮子头,肉质较硬,有弹性,份量足,收汁勾芡不错。但还是想说狮子头吃过的是扬州的最好吃了,大家有空一定要试试。

城南往事济南风味主题餐厅(大观园店)

鲁菜的当家名菜,爆炒腰花。腰花爆的有点老,量不少,整个菜的口味是那种酸甜味,不太适合我的口味,不过一定要尝试一下的。中国八大菜系鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽菜,鲁菜可是排在第一位的,感觉鲁菜比较实在,以红烧浇汁为主。

城南往事济南风味主题餐厅(大观园店)

糖醋鲤鱼,也是一道鲁菜名菜,好像每桌必点,这个造型凹的很好。口味还是那种甜味,没想到济南的菜也带这么多甜味,跟苏南差不多了。这道鱼跟上次在天津城吃到的差不多。整条鱼过油过的很好,外酥里嫩,色泽金黄,沾着酱汁,酥酥的,嫩嫩的,酸酸甜甜的。

城南往事济南风味主题餐厅(大观园店)

九转大肠,应该是鲁菜里最有名的一道了。大肠选用的是大肠里的最尾段,火候刚好,浓稠的汁水包裹着厚实的大肠再配就清洌爽口的青瓜,有着一种末名的快感。推荐大家来济南一定要尝一下。

城南往事济南风味主题餐厅(大观园店)

济南的小吃--甜沫,一看到这个名字应该觉得是一道甜品,济南的菜还多以酸甜为主,那一定是甜品,事与愿违,它还真是一道咸品,浓稠的小米面加上各种配料熬制而成,也算是吃过味重美食后的一道清胃小食。

一路问了出租车司机,说今年是近二十多年来最冷的,这地上的冰也结的厚厚实实的。

济南城内三大名胜,大明湖、趵突泉、千佛山。济南又称为泉城,整个城市以泉而著名,所以大明湖也是一个由众多泉水汇合成的一个天然湖泊。大明湖有着一千多年的历史,众多文人墨客留恋于此。大明湖周边还现存老舍故居等建筑。

出行前还翻出年初去西安成都时买的旅游年卡,大明湖也在此卡的免费序列里,不过是最后一天了,省下六十元。

大明湖现在分为两个区域,一个是收费的历史文化区,一个是不收费的新建游览区。门票是三十元一张,说贵不贵,便宜也不便宜。整个园内游客不多,一个可能是比较冷,一个可能确实买票进来的人也不太多。

大明湖

 
还记得大明湖畔的夏雨荷吗?夏雨荷是谁?我也不知道,只是听说的。。。

大明湖

 
 
公园里的鸽子不认生,可以一直飞到你的肩上,如果你有一包鸽食的话,那你就是他的亲爹娘了。

大明湖

大明湖里有“四怪”——青蛙不鸣,蛇踪难寻,久旱不落,久雨不涨。大明湖的冬日,湖面虽暂冰冻,但银装素裹,分外妖娆。夏日应该是湖中荷浪迷人,葱绿片片,嫣红点点

大明湖

久居南方见习惯了江南的清秀水色,来到北方城市也可以遇到一湖秀水,实在是难得。济南的市树是柳树,大明湖畔处处是它的身影。“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”正是大明湖风景最好的写照。

大明湖

阁、园、楼、祠、桥、亭等建筑构造了一个大明湖,讲述着它的历史

路遇冰糖葫芦,虽然现在路边的不太卫生,但小孩子没有吃过,就尝试一下,但我相信山东的山楂还是不错的。

东阿阿胶,也算是山东一特色商品了,进去逛逛,现在阿胶涨价也涨的离谱,一斤要近九百了

很可爱一部清扫车,颜色鲜艳,功能强大,适合小街小巷。

济南是一座历史文化名城,有众多历史特色老街,曲水亭街就是其中一条。小街北靠大明湖,弯弯曲曲,连接众多历史老街。

曲水亭街

白毛浮绿水,红掌拔清波,慵懒的下午,慵懒的白鹅,慵懒的阳光

街边小摊上摆着大有年味的物品,引来游客不少的眼光

济南府学文庙

济南府学文庙,建于宋熙宁年间(公元1068-1077年),气势恢宏,是历代济南的教育文化中心,是国内现存历史较久远的文庙之一。

芙蓉街

芙蓉街,因街中芙蓉泉而得名。长432米,宽约六米,是全国著名的小吃街,被誉为“齐鲁第一小吃街”。穿街而过,游客不少,但能吸引我的特色美食没有,基本上都是全国小吃街上都能看到大众食品,名声大于实在。

芙蓉街

五龙潭位于趵突泉边上,因周边泉水众多而形成五龙潭泉群,是济南四大泉群之一,内有二十七处泉眼。济南城市还真的不太大,特别是景点基本上都是挨着走。如果没有心中的那个魔“来济南一定要去趵突泉,来济南一定要去趵突泉,来济南一定要去趵突泉”,那这个公园可是你看泉的好去处,门票好像就五块钱。

草包包子铺(普利街总店)

草包包子铺(普利街总店)

芙蓉街

在大众点评网上看到草草包子铺名声很大,评价很好,正好“特意”地路过一下,其实就是专程过去。在普利街的总店,店面不大,陈设破旧,服务国营味,总的来说就是一家有着历史的国营包子铺。包子按斤卖,三十块一斤肉包,一斤几个?我问了一下,一斤有30个,最底三两起卖,以为包子蛮小的,拿来一看九个啊,哪吃的完。不过望望周边不管帅哥美女、大爷大娘们都是九个包子起的,我只能默默的咽包子了。山东特色的蒜头是免费的,你就可劲的吃吧。不过这个包子。。。怎么说呐,我感觉是非常的差,凭什么这个包子可以名声在外,我走过不少的城市,名声在外的包子,如果你形不好,那你的内在肯定很棒。如果你的内在稍欠,那你的形肯定很赞。但这家的包子都不搭边,要形没形,要味没味,馅寡味淡,除了面粉的咬嚼还不错,匆匆吃完四个就走人了,吃不下了,不过我估计九个包子怎么得也不止三两啊。。。

湛蓝的天空映衬着一幢高楼,因为这幢高楼下面有一家卖吃的。。。原先是打算住这家酒店的,后来换地了。

边上有不少打泉水的民众,风雪刺骨也挡不住大家灌水的心情。

孟家扒蹄

说的就是这个孟家扒蹄店,只卖两种产品,猪蹄跟猪排,大概25左右一斤,一只小蹄二十来块,买只尝尝口味吧。晃荡晃荡拎着回酒店了,不能独食啊,得要共享。猪蹄炖的是很不错,微烂而不失韧性的口感,就是口味有点偏咸,还不错了。

好像我的游记里吃占很大比重,晚餐就在这边解决了,济南经四路上的万达。济南的街道很多以经纬命名,如果熟知了还真是比较容易记的。
船歌鱼水饺,听说口味不错,特别过来尝试一下。店装修的还是很清雅的,不过就是店里的食客不太多。观察了一下万达,里面人流也不太大,每家餐厅里人也不太多,与我们这边的万达有些区别,我们这边万达里的餐厅生意都爆好,基本上家家都要排队。

船歌鱼水饺(经四万达店)

猪蹄冻,皮冻清爽,带着自有的韧劲,很有嚼劲。

船歌鱼水饺(经四万达店)

苦塔菜拌海哲丝,酸鲜口味,海哲的脆搭配菜的生,口感不错

船歌鱼水饺(经四万达店)

山东的凉皮,凉皮做的相当不错,就是蒜泥味过重,感觉嘴巴里都是这种很冲的味道。

船歌鱼水饺(经四万达店)

黄花鱼水饺,船歌鱼水饺,顾名思义就是以水饺为特色的。各种鱼肉水饺众多,有黄花鱼,墨鱼,鲅鱼等,点了前两种,水饺的外观就代表着鱼的颜色,水饺皮薄馅多,很有特色。

船歌鱼水饺(经四万达店)

船歌鱼水饺(经四万达店)

特色的墨鱼水饺,做成全黑的包装,很是吓人,但咬开后感觉口味吓人了,是吓人一跳,皮薄馅多汁满,非常好的口味,墨鱼的鲜香味道全都在里面了,非常值得尝试,大家有机会还是可以尝试一下的。

船歌鱼水饺(经四万达店)

 
餐厅没有米饭,只能订一份海鲜炒饭,样子不错,用料也扎实,口感很好。
 
这次去济南有六人,有老的有小的,所以行程还真不太好安排,按以往我们单独旅行的风格就是要穿街走巷踏遍济南的,但这次肯定是不行了。后来得到可靠消息,31日泰山因为上山公路封道,所以明日的泰山行就不能成行了,改去曲阜。
济南的晚上很安静,街上鲜见行人,可能跟冬季的寒冷也有关系。


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