济南小吃美食交流组

【济南那点事】如果给你这些字母 你会怎样来形容济南?

掌上济南2019-07-02 00:58:40

A.奥体

奥体中心已是济南新城的地标性建筑,主要场馆东荷西柳,取东边荷花西边柳之意,其实就是咱济南的鸟巢、水立方。


B.把子肉

把子肉是咱济南一道响当当名菜。字肉,入口香而不腻。配着一碗干饭,啧啧,爽!

趵突泉

来济南旅游必逛之地。相传乾隆皇帝下江南,出京时带的是北京玉泉水,到济南品尝了趵突泉水后,便立即改带趵突泉水,并封趵突泉为“天下第一泉”。


C.草包包子

因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。这是济南的老字号,不仅是一种食物,已成一种文化。


D.大明湖

泉城明珠,平均水深3米,以湖水为中心,水陆各半。园内亭台楼阁,荷柳遍布,印证了“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的说法。


E.白鹭( egret)

“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。”这里的白鹭恐怕是是我们最熟悉的白鹭了。济南地区的鹭类主要有白鹭、夜鹭、池鹭等。济南有关白鹭的佳句不胜枚举。李清照的“争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭”;辛弃疾的“溪边白鹭,来吾告汝:溪里鱼儿堪数”。


F.芙蓉街

芙蓉街,北起济南府学文庙,南至泉城路,因街中芙蓉泉而得名,街上小吃林立,被誉为“齐鲁第一小吃街”。


G.解放阁

济南标志性的建筑之一。解放阁在原济南古城墙东南角,隔护城河与黑虎泉相望。阁址位于当年济南战役中人民解放军攻城突破口处,为纪念解放济南而建。


H.荷花

“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”济南人自古就喜爱荷花。早在唐、宋时期,济南市郊的湖畔沼泽、田间池塘都有它的影子。荷花1986年被定为市花。关于荷花,济 南还有一些特殊的食俗,如炸荷花、荷叶粥、荷叶肉等,而其中最有意趣的,当属碧筒饮——古人用荷叶为酒杯饮酒的一种传统习俗。


J.九转大肠

此菜为清朝光绪年间,由济南九华楼酒楼首创。这位掌柜对“九”字有着特殊的爱好,什么都要取个九数。相传一次九华楼店主设菜宴客,席间上有一道“烧大肠”, 众人品尝后都赞不绝口,有一文士取名“九转大肠”,同座都问是何典故?他说:“道家善炼丹,有九转仙丹之名,食此佳肴可与仙丹媲美。”


K.开元寺

其遗址位于千佛山东南佛慧山峰下深涧内。这里山势陡峭,秋日遍地黄花,是济南八景之一。该寺历史悠久,隋朝时期佛家便涉足于此。


L.灵岩寺

始建于东晋,距今已有1600多年的历史。该寺历史悠久,佛教底蕴丰厚,自唐代起就与浙江国清寺、南京栖霞寺、湖北玉泉寺并称“海内四大名刹”,并位居首位。


M.美女

山东出响马,济南美女多。不信?看看咱济南妮儿巩俐。我身边好多男生爱去山师东路、洪楼看美女,你们都去哪看?


N.奶汤蒲菜

一道老鲁菜,有清热解暑的功效,在济南已有一二百年的历史,曾经被称为“济南第一汤菜”。因登上《舌尖上的中国2》再次火了起来。


O.鲁O

最牛X的号牌。为省直以及公安专段。如今不少地方已取消O号牌,济南啥时取消,还没信。


P.跑马岭

在南部山区柳埠森林公园内。放养各类动物150余种 ,10000余头(只),是目前国内规模最大、野趣最浓的森林野生动物王国。根据规划,跑马岭不久将搬去章丘。


Q.千佛山

本名历山,为佛教著名圣地,因佛像众多,得名千佛山,相传远古时代舜帝曾于山下耕作,故又名舜耕山。


R.瑞蚨祥

济南的老字号。瑞蚨祥鸿记创始人叫孟鸿升,是孟子的后裔,章丘县旧军镇人。1924年,“ 瑞蚨祥”在经二纬三路开设了“ 瑞蚨祥鸿记分店”,就是存留至今的“ 瑞蚨祥绸布店”。


S.舜

说济南,绕不开的一个字就是舜。相传舜曾“渔于雷泽,躬耕于历山”,历山即千佛山。因此济南市内有许多关于舜的东西,如“舜井锁蛟”传说、舜井街、舜耕路……


T.糖醋鲤鱼

最早始于黄河重镇——泺口镇。选用肥嫩鲜美的黄河鲤鱼,色泽金黄,外焦里嫩,香甜酸醇.


U.大学(University)

说到大学,咱济南也是高校林立。光山大就有六个,哈哈,其实是六个校区。除了山大外,还有山师、山东财经大学、山东科技大学、中医药大学等等。


V.“V形剪刀手”

旅游、自拍时不少人爱用的号称绝杀技的标准动作。咱济南人也不例外。


W.五龙潭

北魏以前就有这片水,称净池,是大明湖的一隅。相传,五龙潭与隋末唐初的山东英雄秦琼的传说有关,传说秦琼的宅第在一次豪雨之后下陷,就是今天的五龙潭。


X.辛弃疾

济南名士之一,字幼安,与李清照(号易安居士),被称为济南二安。辛弃疾故里在历城区东北的遥墙镇四风闸村。


Y.羊肉串

不吃串不要说你生活在济南。羊肉串是济南夏天夜色中一道实在的、壮观的、看得见摸得着的“风景线”。吃串的既有骑自行车的也有开宝马大奔的,这是济南的地摊文化。


Z.扎啤

除了羊肉串,消夏另一必需品就是扎啤。 坐马扎,吃肉串,喝扎啤,闲谈聊天,是济南夜生活的重要组成部分。


是不是少了" I "?


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