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济南十大特色小吃,你吃过哪一种呢?

天地仁和连锁2019-07-02 21:59:19

济南是山东的省会,享有“泉城”美称的城市

到济南旅游不仅要可以欣赏这里的山于泉,这里的特色美食也是一大亮点

今天孟小猪就为大家介绍下济南的十大特色美食吧

1、奶汤蒲菜,是济南的一道传统风味名菜之一,也是泉水宴中一道重量级菜品蒲菜产于大明湖畔,在很早的时候就很有名气了那你还不来尝尝吗?

2、油旋,凭着外焦里嫩,葱香扑鼻和形似螺旋、表面油润呈金黄色而得名,现在山东省第二批非物质文化遗产名录中也是榜上有名了。

3、甜沫,是一种粥类食品,是最物美价廉的“招牌”名优小吃,主要食材是小米面、花生米,粉条、菠菜等,成粥状,色黄为咸,五香味浓,在当地特别有名气,特别是老人和孩子。

4、孟家扒蹄,成品软烂香醇、色泽细腻而红润,肉烂脱骨而皮整,为咸醇厚而鲜美,深受当地人和游客喜爱。

5、盘丝饼,饼细思如发丝,外观金黄,口感酥脆,其制作流程非常繁琐,但是价格比较便宜,所以因为商家利润比较低,所以生产的就比较少了

6、锅贴,食时皮脆馅软,香气扑鼻,回味无穷,是一种在街头随处可见的街头风味小吃。

7、老玉记扒鸡,因为制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点,从清朝就开始流传到现在。

8、酥锅,是因为有传说是清朝时候有一位叫苏小妹的妇女始创,故名为“苏锅”,本身特点是食材丰富,香酥入味,以海带和白菜最具特色。

9、把子肉,把子肉放酱油而不放盐,其特色是肥而不腻、瘦而不柴、入口醇厚,用来配米饭最佳。

10、草包包子,现在还有存在着100年的老字号,实属不易呀,流传到现在也有着自己的原因,包子都是现做的,汤汁鲜美,口感松软,如果外带,会用荷叶包裹,是非常值得尝一尝的哦!

这么多美味小吃,你吃过哪一种呢,又最想吃哪一种呢?

赶快行动吧,泉城济南欢迎您,天地仁和我的家!

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