济南小吃美食交流组

别再问我朋友第一次来济南带他吃什么了.......最详攻略,拿去!

齐鲁财富网2019-07-03 22:24:22

每个吃货从一个城市到另一个城市

只是换了个地方吃吃吃!


自从小编进入美食圈

就有无数人问过本编

“济南有什么好吃的呀”

“朋友要来济南,带他吃什么好?”

……


今天,本编就来替你解决这个世纪性难题

拿去,收好,不谢!



No.1 烧烤


拿出济南地图 用个小针随便一扎

准能扎中一个烧烤摊!!

邀上三五朋友

坐着马扎撸着串 次次牛逼 喝杯扎啤

就是夏天最济南的味道





店名
地址
老金烧烤山大路195号
牛阵烧烤山大路256号
嗨店佛山街11号  银座西南角 玉泉森信向南100米
磊磊烧烤回民小区长春观街2号
祥珍烧烤省府前街红尚坊2号楼102



No.2 把子肉


选上好五花三层的带皮肉切长条捆好 放酱油慢炖至酥烂

咬下一口

红肉的醇厚和花肉的肥美瞬间融合

肥而不腻 满口留香

duang~duang~duang~


趁热连肉带汁往白米饭上一浇 下饭神器NO.1



店名
地址
老兵把子肉经七路纬二路路口西北角广场上
咱家药膳把子肉经七路纬二路路口西北角广场上
三点把子肉趵突泉北路3-5号近大明湖西南门



No.3 糖醋黄河鲤鱼

济南北邻黄河 用黄河鲤鱼做的糖醋鲤鱼可是再经典不过的济南本地鲁菜


黄河鲤鱼肉质  肥!嫩! 美!并且还有标志性的大红尾哟~~


就这欢脱的造型 我给满分





店名
地址
老牌坊鲁菜民生大街68号
城南往事经四路纬二路交口
春江饭店共青团路56号


No.4 大明湖的蒲菜


“皇上 还记得大明湖畔的夏雨荷吗?”  

 “雨荷能吃吗?我只记得大明湖的蒲菜”


奶汤蒲菜是老济南府特色风味菜 、

用高汤把蒲菜的脆~嫩~鲜~香~全吊出来


明清时期宫廷菜的一员

喝一口 今夜我们都是皇阿玛~\(≧▽≦)/~



店名
地址
崔义清鲁菜馆县东巷北首13号
聚丰德饭店经五路11号
鹊华居大明湖路1号


No.5 草包包子

草包里面装的不是草

那可是实打实的纯肉灌汤包!

新出笼的包子 粉嫩的肉汤隐隐浸出白白的面皮

不变形,不塌架,口感松软,香而不腻。

外带都用一整张大荷叶包裹

不说了我已经被肉香和荷叶香双双击中



店名
地址
草包包子铺普利街15号(近趵突泉)


No.6 油旋

外皮酥脆 内瓤柔嫩 葱香透鼻

这个金黄色 螺丝状的小圆饼

就是我大济南赫赫有名的油旋啊!!

配上肉馅刚刚出锅的鲜嫩多汁

一口一个完全没障碍~~


店名
地址
油旋张经四路与纬三路交叉口
欧阳油旋曲水亭街


No.7 甜沫


甜沫和油旋这对美食CP

就像是豆浆和油条的搭配

最早并不叫“甜沫” 而是叫“添末儿”

——粥做好了,再添上点粉条、蔬菜、花生、调料之类的“末儿”,一尝,味道好极了!



店名
地址
甜沫唐和平路路口
明湖居开心甜沫明湖路29号县西巷北头


No.8 鲁味斋


济南特色熟食的代表

本土有名的老字号!!

扒鸡入口即化

猪蹄和肘子全都脱骨炖制

香糯软烂 肥而不腻

一次可以消灭一整只哟~~




店名
地址
鲁味斋(总店)经三路132号(中山酒店西侧隔壁)
鲁味斋(建设路店)建设路66号
鲁味斋(经八路店)经八路25号乐山小区口


No.9 九转大肠


清朝光绪年初 

济南九华林酒楼店主首创

将猪大肠经水焯后油炸

再灌入十多种作料

用微火爆制而成

酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩

最具代表性的鲁菜彩色之一



店名
地址
半边街老济南家常菜朝山街25号
泉城老董家菜馆泺文路39号
半边街老济南家常菜朝山街25号
春江饭店

共青团路56

崔毅请鲁菜馆县东巷北首13号
金三杯酒家趵突泉北路12号三联大厦11楼


No.10 盘丝饼


用传统的胶东抻面制作

抻成头发一般的细丝

再盘成小圆饼的形状

酥脆香甜 就是老济南宴席上的

标配点心~~~盘丝饼♪(^∇^*)




店名
地址
鼎好家常菜山大路北段38号
聚丰德饭庄经五路11号



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