济南小吃美食交流组

济南10道经典美食!全吃过的才是济南人!

乐活济南2019-07-06 21:18:26

济南的吃货宝宝们真的是好幸福

各种各样的美食充实着我们的生活

不过小编一直挺好奇的

济南最有名的小吃是啥?


问了一大圈地地道道的吃货朋友们

终于找出了它们~

快来围观



1
把子肉




一块把子肉、一个酱鸡蛋、一块炸豆腐,再加一碗浇了肉汤的米饭,可以说济南人的一顿午饭“标配”。这一顿饭才不过10来块钱,不仅满足了口舌之欲,还吃出了老济南上百年的滋味~



2
甜沫




是济南名小吃了。一碗甜沫加个老济南肉烧饼是个不错的回忆式早饭。甜沫可不是甜的,口感味咸微辣。别小看它,它可是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃~



3
坛子肉




济南除了把子肉好吃以外,还有一种肉叫坛子肉。因为其肉是用瓷坛子煨炖而成,故名坛子肉,肥而不腻,汤浓味香,色泽红润,肉烂不腻等特点风靡济南。



4
烧烤



在济南,不管走到哪里都是烤串,分布遍地。被称为“串都”,羊肉串+心管+蒜瓣肉...+扎啤+毛豆,想想都很滋儿啊~不曾喝扎啤撸串,别说你来过济南!



5
油旋




细长的薄面皮裹上葱油馅,卷成螺旋形,压扁后先用平锅煎制定型,然后经过烘烤使其外皮酥脆,内瓤松软香糯。尤其是刚出锅的葱香味,请允许我默默咽一下口水..温馨提示:油旋可得趁热吃~



6
亮亮拉面



亮亮拉面里猪肘汤面是主打,面条筋道有弹性,量也比较足,他家面最出彩的就是大骨汤,香而不腻,回味无穷。配上秘制辣椒酱,吃起来很过瘾。



7
名士多烤全羊




泉城"十大名吃之一”,清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。看图片就很有食欲了~



8
黄家烤肉



章丘不只有大葱,还有肉肉,这是一款好吃的不要不要而且大有来头的肉肉--黄家烤肉,还有着深厚的历史,烤肉鲜香味浓,皮酥肉嫩,肥而不腻。



9
草包包子铺




这家包子不是灌汤包类型,也不是狗不理那样扁扁的,而是圆鼓鼓的,面皮微厚,略粗糙,口感宣软。还有龙井茶叶馅儿的,咬开可以看到些许茶叶片。



10
奶汤蒲菜




以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料,加奶汤烹制而成,素有"济南汤菜之冠”的美誉。



怎么样?

如果还没吃过这十大小吃的赶紧约起来!


合作、投稿请加主编:ioomer

Copyright © 济南小吃美食交流组@2017