济南小吃美食交流组

【觅·老友】好吃货:济南巷子里的美食

青春山东2019-06-24 23:43:54

  小编:周末到!看腻了趵突泉大明湖千佛山?吃腻了肯德基麦当劳必胜客?逛够了恒隆万达和世茂?没关系,今天小编就带你探访那些藏在胡同里只有本地人才吃得到的小吃美食。俗话说,"酒香不怕巷子深",这些小店,可都是有年岁的哦~快点来泉城做个真正的吃货吧!(ps:肠胃耐受力差者慎入)

  雨雨炸鸡

  地址:义和北街5号(眼镜市场旁)

  人均:10元

  推荐: 闻着香味就能找到的炸鸡老店,与平时吃的裹上面或者面包屑的炸鸡不同,是直接炸的,炸成了诱人的金黄色,鸡皮是那种薄而酥的口感,也少了几分油腻,搭配着店家给的孜然面儿吃。

  白老太油炸羊肉串

  地址:历下区闵子骞路南口

  人均:10元

  推荐:以前路口的小摊变成小店了,店主也从奶奶换成了儿子,每天限定时间段才卖,去晚了就没的吃了,下班点排大队。一串2块钱,全是纯瘦肉!羊肉味浓而不膻气,肉质滑嫩,油而不腻。即使是油炸制品 吃完也没有忏悔,反而觉得意犹未尽。货真价实,真心解馋,比烧烤那小串带劲!

  新颖红豆饼

  地址:文化东路米香居大酒店门口

  人均:4元

  推荐:黄底黑字的招牌,在文化东路上不算起眼,但是实实在在的味道,小窗口上写着"兑换良心"四个字让人有种格外的安全感,店主是一对夫妻,门头很小,但是胜在卫生和味道,除了招牌的红豆馅之外,还有奶油、巧克力、绿豆等多种选择,皮儿薄馅多,记得一定要趁热吃哦

  和米堂小丸子

  地址:黑虎泉西路35号世贸国际广场东座影城一楼南首

  人均:13元

  推荐:是摩提旗下的,如果团购,里面包含一份章鱼烧和一个8元的摩提,摩提有很多种口味可以选。章鱼烧芥末五分推荐,芥末酱不是那种刺激的,是一种独家的调和浆,口味很棒!他家小丸子的章鱼肉粒很大,真材实料!

  一户侯白斩鸡

  地址:文化西路22号山东大学千佛山校区北门(近经十路)

  人均:22元

  推荐:一户侯在这条巷子的路口处开了很多年,白斩鸡都是他们夫妻自己做的,手法熟练味道也很地道,食材原料新鲜卫生,白斩鸡微微渗着血丝美味又特别,配上店主夫妇自制的蘸料,爽口清新。此外,推荐他们家的蟹肉包,不输给草包包子哦

  "鱼谦"外卖店

  地址:解放桥北口路东

  人均:18元

  推荐:位于解放桥BRT3号线公交站牌东侧,每天一大早,店长张谦运来活蹦乱跳的鲜鱼,做出美味鱼类食品,手法娴熟。玻璃橱窗后面,分门别类放着荷香酥鱼、绍兴酥鱼、椒香熏鱼和康康烤鱼四种鱼类食品。"鱼谦"卖的鱼不腥,再加上味道别致,鱼香诱人,许多原本不吃鱼的顾客开始吃鱼,几乎都是从江苏进货,个头大,而且肉质鲜美。

  好旺香炸鸡排

  地址:山师东路(靠近水云间;或山师东路南段有分店)

  人均:13元

  推荐:店主是台湾人,在济南有多家分店。他们家鸡排种类不少,除了招牌大鸡排和芝士夹心鸡排之外,还有很多种口味的特色鸡排。小编着重推荐泰式甜辣酱口味的炸鸡排。鸡排松松脆脆,肉质鲜嫩多汁,伴着泰式甜辣酱一点也不腻,旁边还配着蔬菜沙拉和大薯条,味道绝赞!

  洞天食品

  地址:经二纬八373号路北(市华联)

  人均:16元

  推荐:好多外地人到了济南就想要买洞天的馓子,就像一到了天津就要买十八街的麻花一样。这里的王牌馓子别说添加剂了,连盐都没有。麻团轻轻咬一口,只咬出了细细的豆沙,但是其黏稠程度让人不忍下咽,在嘴里的感觉是绵软但富有弹性,吃到红豆的时候有一种稍微噎人的感觉,这才是纯正的手工揣馅才能做出来的口感。虾酥,虽然看起来油光满面,但吃到嘴里没有油腻的感觉,反倒是顺滑香甜的感觉扑面而来,不夸张地说,有一股"高大上的巧克力范儿"。

  油炸麻辣串

  地址:联通济南市公司后面的小巷(婴贝儿和联通之间)

  人均:8元

  推荐:是一个阿姨的流动麻辣串车,周围有马扎和小桌,人流熙熙攘攘一直不断。他们家种类很齐全,油炸的和水煮的都有,什么卷心菜金针菇蘑菇素鸡豆扣鸡心香肠面筋辣椒茄子甜不辣,应有尽有,尤其是配上阿姨自己做的麻辣串料,简直就是好吃到哭!写到这儿小编都忍不住流口水啦。

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