济南小吃美食交流组

【华讯时刊】你知道济南3路公交线是吃货路线吗?

华讯时刊2019-06-30 21:11:56

吃货路线

第一站:芙蓉街


在济南的老街中,芙蓉街可能是最热闹的。无数的小商小贩,在路两边各据一摊或一店,各色小吃琳琅满目。芙蓉街上每天人流不断。相比于大多数寂寂无声的老街,这芙蓉老街充满了商业活力。

芙蓉街的小吃,就不一一介绍了,自己进去瞧一瞧,看一看,尝一尝吧!


第二站:普利街


草包包子铺

草包包子为济南市汉族名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号"草包"而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好,经济又实惠。



普利街站下车向东一走就可以看到啦!


孟家扒蹄

孟家扒蹄是济南的当地名吃,历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园西南侧的"文升园",与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是就是孟家扒蹄也叫"罐儿蹄"。到了1981年,"罐儿蹄"经过挖掘创新,吸其精华,拂其糟粕,自成一家,逐渐发展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有软烂香醉、色泽细腻红润,肉烂脱骨而皮整,味鲜醇厚而鲜香的特点。



从草包包子铺向北走两三百米即可到达。


第四站:大观园


油旋张




已故国学大师季羡林曾爱吃他家的油旋,还专门为“油旋张”题字:“软酥香,油旋张”。自此,“油旋张”的名声越来越大,不过几个平米的店,现在一年能卖近60万个油旋。



大观园



济南大观园建于1932年,距近以有70多年的历史,古色古香、优雅别致。济南大观园按照南京夫子庙、上海城隍庙古建筑风格进行,形成灰瓦、白墙、红柱的外观景象。大观园周边飞檐斗拱模式进行改造,这种遵古模式将极力还原大观园的老商埠特色。大观园的美食也不少,进去看一下吧!





文:九月

编辑:九月

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